• September 29, 2022

Kasih LIKE dan jangan lupa FOLLOW dulu ya bund, semoga bisa selalu bermanfaat re

- September 29, 2022 | 7:43 pm


Kasih LIKE dan jangan lupa FOLLOW dulu ya bund, semoga bisa selalu bermanfaat resep nya

Tag teman bunda lainnya ya, karena berbagi itu perduli .
.
PECEL LELE
Ala @inspirasi.
.
Bahan:
1/2kg Ikan lele, cuci bersih, kerat-kerat
1 buah jeruk nipis
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt kunyit bubuk
Garam, merica

Bahan sambal:
3 buah Cabe merah
25 cabe rawit merah kecil (±2sdm)
1½ buah tomat merah besar
5 siung bw merah
2 siung bw putih
2 butir kemiri sangrai
2 sdm kacang tanah goreng
2 buah jeruk sambal
1 bgks terasi ABC ±1 sdt
50gr gula merah
Garam
3 tangkai daun kemangi (optional)
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
– lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis, garam, merica, bawang putih bubuk dan kunyit bubuk sampai rata, diamkan minimal 30menit
– panaskan minyak dengan api besar, masukkan ikan lele, lalu set api sedang, goreng sampai garing.

Cara membuat sambal:
– goreng cabe, tomat, bawang, kemiri dan terasi, goreng sambil ditutup sampai layu. Angkat.
– ulek bahan yg sudah digoreng, kacang tanah goreng, gula merah, garam sampai agak halus dan rata. Masukkan 2-3 sdm minyak bekas menggoreng. Terakhir masukkan daun kemangi dan perasan air jeruk sambal, aduk sampai keluar wanginya.
– siap disajikan bersama lauk favorit

# # # # # # # # # #berbagiresepmasakan # # # # # # # # # # # # # # # # # # #

Topik

Rekomendasi

Pencet  dan Follow ya bund..

               Pencet dan Follow ya bund..

October 1, 2022 | 2:16 am
Pencet  dan Follow ya bund..

               Pencet dan Follow ya bund..

October 1, 2022 | 1:15 am
Pecinta seafood wajib banget nih cobain resep ini bund

               Pecinta seafood wajib banget nih cobain resep ini bund

October 1, 2022 | 12:14 am
Sukun diketahui memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi, zat besi adalah k

               Sukun diketahui memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi, zat besi adalah k

September 30, 2022 | 11:13 pm
——

               ——

September 30, 2022 | 10:12 pm
Bisa dijamin rasanya nyoklat banget sih bund

               Bisa dijamin rasanya nyoklat banget sih bund

September 30, 2022 | 9:11 pm