• August 6, 2022

Jangan lupa tap

- August 6, 2022 | 10:27 pm


Jangan lupa tap ❤️

GARANG ASEM AYAM⁣⠀
By @deviirwantari

Bahan : ⁣⠀
1 ekor ayam (potong 12) ⁣⠀
1 jeruk nipis⁣⠀
3 pasang Ati Ampela rebus, potong2 (optional)⁣⠀
400 ml santan cair⁣⠀
100 ml santan kental⁣⠀
10 cabe Rawit (sesuai selera)⁣⠀
3 daun Salam⁣⠀
5 daun jeruk buang tulangnya sobek kasar⁣⠀
2 batang serai geprek⁣⠀
3 cm lengkuas geprek ⁣⠀
1 sdt kaldu Jamur⁣⠀
Garam secukupnya⁣⠀
Gula secukupnya ⁣⠀
Bumbu Iris : ⁣⠀
12 Bawang merah ⁣⠀
7 Bawang putih⁣⠀
3 Cabe Hijau⁣⠀
5 Cabe Merah ⁣⠀
5 Tomat Hijau ( pengganti belimbing wuluh) ⁣⠀

Cara Membuat : ⁣⠀
1. Cuci bersih Ayam, tusuk-tusuk dg garpu, kucuri ayam dg jeruk nipis dan garam remas2 agar meresap, diamkan selama 15 menit ⁣⠀
2. Tumis bumbu iris, bawang merah, bawang putih sampai harum, masukan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk⁣⠀
3. Masukan Ayam aduk sebentar, masukan santan cair, tambahkan cabe hijau, cabe merah dan cabe Rawit. Masak sampai mendidih. Tuangkan santan kental timbah-timbah agar santan tidak pecah.⁣⠀
4. Masukan tomat Hijau, tambahkan kaldu Jamur, garam dan gula, aduk-aduk agar merata. Biarkan sampai kuah agak menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa⁣⠀

# # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # #

Topik

Rekomendasi

Pencet  dan Follow ya bund..

               Pencet dan Follow ya bund..

October 1, 2022 | 2:16 am
Pencet  dan Follow ya bund..

               Pencet dan Follow ya bund..

October 1, 2022 | 1:15 am
Pecinta seafood wajib banget nih cobain resep ini bund

               Pecinta seafood wajib banget nih cobain resep ini bund

October 1, 2022 | 12:14 am
Sukun diketahui memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi, zat besi adalah k

               Sukun diketahui memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi, zat besi adalah k

September 30, 2022 | 11:13 pm
——

               ——

September 30, 2022 | 10:12 pm
Bisa dijamin rasanya nyoklat banget sih bund

               Bisa dijamin rasanya nyoklat banget sih bund

September 30, 2022 | 9:11 pm